Kas gali būti geriau už skanius pusryčius dienos pradžioje? Turbūt, kad niekas...Taigi, pristatau skaniausius pusryčius gegužės mėnesiui. Patikėkit, gera dienos pradžia garantuota :).
P.s. nuotraukos tiesiogiai "nuo stalo" :).
Keksiukai su šilauogėmis
10 keksiukų reikės:
3 kiaušinių,
puse puodelio aliejaus,
apie 100 ml vandens,
vienos tarkuotos citrinos žievelės,
pusantro puodelio miltų,
arbatinio šaukštelio kepimo miltelių,
šiek tiek druskos (ant šaukštelio galo),
cukraus ir šilauogių (pagal skonį, cukraus galima ir visai nedėti)
1. Kiaušinius, aliejų ir vandenį, gerai išplakam. Sudedame tarkuotą citrinos žievelę, išmaišom. Kitame dubenyje sumaišome miltus su kepimo milteliais ir druska. Pirmo dubens masę supilam į sausą masę, gerai išmaišom. Dedame uogas ir cukrų, vėl gerai išmaišom.
2. Kepiau silikoninėse kepimo formelėse, todėl nenaudojau "sijonėlių". Tad jei reikia, pasiruošiam kepimo skardą ir sudedam masę į formeles.
3. Kepame 180 laipsnių temperatūroj, apie trisdešimt minučių (siūlau karts nuo karto pažiūrėti).
Vaisių lėkštė
Sudėkite savo mėgstamus vaisius į didelę lėkštę ir skanaukite :).
"Kitokia" kiaušinienė.
1. Įmuškite į dubenėlį norimą skaičių kiaušinių, dėkite tiek šaukštų vandens kiek yra kiaušinių, bet vienetu daugiau (pvz. jei trys kiaušiniai - keturi šaukštai vandens). Gerai išplakite.
2. Įkaitintoje keptuvėje išlydikite gabalėlį sviesto. Supilkite dubenėlio turinį. Kada krašteliai bus apkepę, lėtai su šaukštu sukite masę, kol ji pasidalins į mažus gabalėlius ir iškeps.
3. Pagardinkite druska ir pipirais.
Pavasario sultys
1. Sumaišykite apelsinų sultis su greipfrutų (galima daugiau apelsinų arba daugiau greipfrutų, pagal skonį)
2. Įdėkite mėtų lapelių.
