Mamos obuolių pyragas

Patikėkite, skanesnio obuolių pyrago nėra! Labai skanus tiek šiltas, tiek atšalęs...O ką kalbėti apie tai jeigu šalia ledai puikuojasi? Siūlau išbandyti šį receptą nedelsiant :).

Pyragui reikės:
1-1,5 kg obuolių,
6-7 kiaušinių,
2 stiklinių miltų (galima ir daugiau),
1 šaukštelio kepimo miltelių,
cinamono,
lašelio vanilės esencijos,
džiūvėsių,
1 stiklinės cukraus,
1 siklinės grietinės,
250 gramų išlydyto margarino.

1.Supjaustome obuolius skiltelėmis.
2.Kepimo skardą ištepame sviestu (ar margarinu) ir apibarstome džiuvėsėliais.
3.Kiaušinius plakame su cukrumi, kol jis ištirpsta. Sudedame miltus su kepimo milteliais ir vanilę, išmaišom. Įdedame grietinę ir išlydytą margariną, išmaišom.
4.Pilame puse tešlos į kepimo formą. Sudedame obuolius, juos užpilame likusia tešlos dalimi. Jei norime, galime ir ant viršaus uždėti šiek tiek obuolių.
5. Kepame 200 laipsnių temperatūros orkaitėje, maždaug 45 minutes.

   

 

p.s. Siųskite man receptus, įdėjas, pasiūlymus į saldziojimagija@gmail.com !