2014 m. vasario 16 d., sekmadienis

Keksiukai su šokolado gabaliukais

Kai namuose šokolado nors vežimu vežk, šie keksiukai skuba į pagalbą :). Išties, labai gražūs ir sodraus skonio (gal dėl to, kad naudojau gerą šokoladą?). Taigi, šventiniai keksiukai!
p.s. Orginaliame recepte naudojamas naturalus jogurtas, bet aš naudojau kefyrą. Gavosi tikrai skaniai, nebijokite eksperimentuoti! Receptas iš: Saulėta virtuvė

12 keksiukų reikės (ką aš naudojau):
100 gramų sviesto,
200 gramų cukraus,
2 dideli kiaušiniai,
150 ml kefyro,
5 šaukštai pieno,
275 gramai miltų,
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių,
apie 150 gramų juodo šokolado.

1. Orkaitę įkaitinam iki 190 laipsnių.
2. Sviestą su cukrum išplakame iki purios masės. Įmušam kiaušinius ir išmaišom. Įpilam kefyrą ir pieną - išplakam. Suberiam sijotus miltus kartu su kepimo milteliais ir gerai išmaišom. Sudedam šokolado gabaliukus ir atsargiai išmaišom
3. Sudedame masę į "sijonėlius" ir kepam apie 25 min.


Su Vasario 16 d.!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą