2014 m. vasario 13 d., ketvirtadienis

Ornamentiniai keksiukai


Šie keksiukai pavadinti taip, nes deliodama į formeles skirtingų spalvų tešlą gali įgauti įvairius ornamentus :).
Prisipažinsiu - šie keksiukai mano patys mėgstamiausi, mylimiausi ir visokie kitokie "-iausi". Man dabar vien apie juos pagalvojus seilė varva...
Nebeaušinu burnos ir pristatau Jums savo "-iausius" keksiukus.

10 keksiukų reikės:
3 kiaušinių
1 puodelio lydyto sviesto
1 puodelio cukraus
puse puodelio pieno
pusantro puodelio sijotų miltų su 2 šaukšteliais kepimo milteliais
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
1 šaukštelis kakavos (grynos)
Papuošimui:
cukraus
verdančio vandens (šiek tiek)
pabarstukų
1.Orkaitę įkaitinam iki 160 laipsnių.
2. Į 10 keksiukų formelių įdedam "sijonėlius".
3.Dubenyje įmušam kiaušinius, juos lengvai paplakam. Į juos įpilam sviestą ir cukrų. Plakam elektriniu plakikliu iki purios masės. Įdedam miltus su kepimo milteliais ir supilam pieną, plakam dar 2-4 minutes.
4.Masę padalyjam perpus. Į viena masę įdedam vanilės, į kitą kakavos ir gerai išmaišom. Po lygiai kiekvienos masės dedame į formeles ir kepame 18-25 min. Kai atšals, bus galima papuošti.

Puošimas:
Puošimas:
1.Cukrų supilam į dubenėlį, užpilam šiek tiek verdančiu vandeniu, išmaišom, turi gautis klampi cukraus masė. Imam keksiuką panardom į cukrų ir apvoliojame pabarstukuose.








Komentarų nėra:

Rašyti komentarą