Bananų duona

Labai skani bananų duona, lengvai pagaminama, tik ilgiau tenka palaukti kol iškepa :). Siūlau išbandyti, vėlyviems sekmadienio pusryčiams ši duona kaip tik.

Bananų duonai reikės:
100 gramų kambario temperatūros sviesto,
puse puodelio cukraus (galima ir daugiau jei bananai nėra saldūs),
puse puodelio rudojo cukraus, 
dviejų kiaušinių, 
dviejų bananų,
3/4 puodelio kefyro, 
dviejų puodelių miltų, 
dviejų šaukšelių kepimo miltelių, 
šaukštelio druskos.

1. Orkaitę ikaitiname iki 180 laipsnių. Jei naudosite metalinę kepimo formą, ištieskite ją kepimo popieriumi, jei naudosite silikoninę - nieko daryti nereikia. 
2. Su mikseriu gerai išplakame sviestą iki purumo. Suberiame cukrų, vėl gerai išplakame kol konsistencija primins smėlį. Įmušti po vieną kiaušinius ir gerai išplakti. 
3. Sutrinti bananus, sudėti į masę ir gerai išplakti. Įmaišyti kefyrą. 
4. Kitame dubenėlyje sumaišyti miltus su kepimo milteliais ir druska. Dedame trečdalį šios masės į bananų tešlos masę ir gerai įmaišom miltus, keldami tešlą nuo dugno. Visus miltus įmaišyti į tešlą turime per tris kartus.
5. Supilame tešlą į kepimo skardą, kepame trisdešimt minučių, vėliau kepinį uždengiame foliją ir dar kepame keturiasdešimt minučių. Vėliau išimame iš orkaitės ir paliekame atvėsti apie 20-30 minučių. Tuomet traukiame iš kepimo formos ir skanaujame.
Skanaus!

Rašykite man laiškus, patarimus, receptus ir pageidavimus į saldziojimagija@gmail.com

Mamos obuolių pyragas

Patikėkite, skanesnio obuolių pyrago nėra! Labai skanus tiek šiltas, tiek atšalęs...O ką kalbėti apie tai jeigu šalia ledai puikuojasi? Siūlau išbandyti šį receptą nedelsiant :).

Pyragui reikės:
1-1,5 kg obuolių,
6-7 kiaušinių,
2 stiklinių miltų (galima ir daugiau),
1 šaukštelio kepimo miltelių,
cinamono,
lašelio vanilės esencijos,
džiūvėsių,
1 stiklinės cukraus,
1 siklinės grietinės,
250 gramų išlydyto margarino.

1.Supjaustome obuolius skiltelėmis.
2.Kepimo skardą ištepame sviestu (ar margarinu) ir apibarstome džiuvėsėliais.
3.Kiaušinius plakame su cukrumi, kol jis ištirpsta. Sudedame miltus su kepimo milteliais ir vanilę, išmaišom. Įdedame grietinę ir išlydytą margariną, išmaišom.
4.Pilame puse tešlos į kepimo formą. Sudedame obuolius, juos užpilame likusia tešlos dalimi. Jei norime, galime ir ant viršaus uždėti šiek tiek obuolių.
5. Kepame 200 laipsnių temperatūros orkaitėje, maždaug 45 minutes.

   

 

p.s. Siųskite man receptus, įdėjas, pasiūlymus į saldziojimagija@gmail.com !

Nekeptas krekerių pyragas

Greitai pagaminamas ir labai skanus. Siūlau išbandyti :). Receptas iš Receptų katalogo.

Pyragui reikės:

450 gramų krekerių,

450 gramų 30%grietinės,

200 gramų sviesto,

200 gramų cukraus. 

1.Ištirpinti sviestą ir jį supilti ant krekerių, gerai išmaišyti. Kitame dubenyje išplakti grietinę su cukrumi ir gautą masę supilti ant krekerių su sviestu.

2.Gautą masę sudėti į formą išklotą maistine plevele. Viską suspausti šaukštu ir dėti į šaldytuvą dviem valandom. Praėjus laikui, galite skanauti.

Kondensuoto pieno pyragas

Vaikščiojau po blog'erių sodus ir mano akys užkliuvo už šio pyrago. Perskaičiau receptą kelis kartus...Ar tikrai viskas taip lengva ir paprasta? Nutariau pabandyti...Skonis puikus, o ir išgaravo jis greitai :), visiems labai patiko... Taigi, Aguonėlės receptas (žinoma, man toks gražus nesigavo, bet skonis atpirko viską).

5 žmonėm prisiragauti iki soties:

Indelio kondensuoto pieno,

4 kiaušinių,

150 gramų miltų, 

Puse šaukštelio kepimo miltelių,

50 gramų sviesto. 

Visus produktus gerai išplakti ir supilti į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą. Kepti 45 min prie 175°-180°. Orkaitę išjungti ir pyragą dar palaikyti joje 10 min, kad galutinai iškeptų. Ištraukti lauk ir palikti visiškai atvėsti.